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NEWS・EVENT

鏡開きをしました!

皆さん、こんにちは!久保です!!

先週の土曜日に鏡開きをしました。

昨年末におこなったおもちつき大会で搗いたおもちです!

 

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鏡開きをしたおもちをお雑煮にしてもらい、社員でごちそうになりました!

私自身、高知県出身で 出汁 + 薄口しょうゆ でのお雑煮が当たり前だと思っていたため、

白みそのお雑煮は初めて食べましたが、とてもおいしかったです。

 

都道府県によって、お雑煮の出汁の味が違うことには驚きましたが、

今後は白みそのお雑煮にも挑戦してみようと思います!

 

 

 

 

2019年1月15日